おはようございます。
今日は先日いった三宮から徒歩15分
くらいの所にあるピッツェリア・アズーリに
いってきたので書きます。
この日一緒に行動していた友人のお勧めで
いきましたが、美味しかったです。ただ、予約
していなかったので1時間半位は近くで待つ事に
なりました。
ここは294番です。
↑↑の番号は世界で294番目にナポリピッツァ協会
から認定を受けた神戸初の協会認定店のようです。
これはナポリピッツァの品質を保証している事の
ようです。そんなんあったんかぁ～。
料理のほうは前菜とピザ2枚を2人で分け合う
事にしました。写真は前菜。味はあっさりして
いて良かったです。この後のメインに向けて
期待できる感じです。
生地が外側がカリッとしていて中はふわふわ
しておりました。チーズもモッツァレラ・ブーファラを
使用しており、チーズの繊維？を感じながら楽しめる
一品となっています。美味しかったです。
出たのは14：30でしたが、この時間帯でもずっと
行列ができていました。来る際は予約しておく事を
おすすめします。
三宮から少し北（上り坂）へ歩きますがこの行列が
その価値を保証しているんでしょうね。よかったら
一度いって見て下さい。（その際は予約を）
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